Tee itse herkulliset Subway-keksit: Resepti, ohjeet ja enemmän!

Etsitkö uutta reseptiä herkullisiin kotitekoisiin kekseihin? Tässä artikkelissa jaamme sinulle reseptin ja ohjeet Subway-tyylisiin herkullisiin kekseihin. Ei enää tarvetta ostaa valmiita keksejä kaupasta, kun voit helposti tehdä omat sitkeät suklaakeksit tai pehmeät suklaahippukeksit kotonasi! Lue eteenpäin ja aloita herkuttelu!

Resepti

Ainekset:

• 227g pehmeää voita
• 200g sokeria
• 220g fariinisokeria
• 2 tl vaniljasokeria
• 2 kananmunaa
• 375g vehnäjauhoja
• 1 tl ruokasoodaa
• ½ tl suolaa
• 200g suklaahippuja

Valmistus:

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Vatkaa pehmeä voi, sokeri, fariinisokeri ja vaniljasokeri kulhossa pehmeäksi ja vaaleaksi seokseksi.
3. Lisää kananmunat yksi kerrallaan ja vatkaa hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen.
4. Sekoita toisessa kulhossa vehnäjauhot, ruokasooda ja suola.
5. Lisää jauhoseos vähitellen voi-sokeriseokseen ja sekoita kunnes taikina on tasainen.
6. Lisää suklaahiput taikinaan ja sekoita ne varovasti joukkoon.
7. Ota taikinasta noin ruokalusikallisen kokoisia paloja ja asettele ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
8. Paista keksejä 8-10 minuuttia, kunnes ne ovat saaneet hieman väriä reunoilta.
9. Anna keksien jäähtyä täysin ennen tarjoilua, jotta ne ehtivät hieman jähmettyä.

Ohjeet ja vinkit

Tässä muutama vinkki onnistuneiden Subway-keksien valmistukseen:

• Voit vaihdella suklaahippujen maun mukaan, käytä esimerkiksi maitosuklaata, tummaa suklaata tai valkosuklaata.
• Taikina kannattaa tehdä hyvissä ajoin ennen paistamista, jotta suklaahipuilla on aikaa antaa makua taikinaan.
• Kekseistä tulee sitkeämpiä, jos paistat ne hieman vähemmän aikaa, ja pehmeämpiä, jos paistat ne hieman enemmän aikaa.

“Nämä Subway-keksit ovat täydellinen herkkuvaihtoehto kahvin kaveriksi tai lasten synttäreille.”

Lisää herkullisia reseptejä odottamassa

Jos kaipaat lisää herkullisia reseptejä, ole hyvä ja tarkasta muut artikkelit sivustollamme. Tarjoamme laajan valikoiman erilaisia reseptejä niin leivonnaisiin, ruokiin kuin juomiinkin liittyen. Löydät varmasti uusia herkkuja kokeiltavaksi!

Joten miksi odottaa? Kaiva esiin leivontatarvikkeet ja astu keittiöön valmistamaan omia Subway-keksisiäsi. Nämä herkulliset keksit ovat taatusti suosikkeja niin perheelle kuin ystävillekin!